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 | | Frozen and Refrigerated Doughs and Batters by Karel Kulp, Klaus J. Lorenz, Juergen Brummer, Jürgen-Michael Brümmer Hardcover, 280 Pages, Published 1995 by Amer Assn Of Cereal Chemists ISBN-13: 978-0-913250-88-4, ISBN: 0-913250-88-0 |
 | | Brot. by Jürgen-Michael Brümmer, Elisabeth Wisker, Walter Feldheim Unbekannter Einband, 36 Pages, Published 1996 by Bonn : Aid, ISBN-13: 978-3-89661-235-9, ISBN: 3-89661-235-2 |
 | | Bio-Lebensmittel Aus Getreide (German Edition) by Wilfried : Seibel, Jürgen-Michael Brümmer, Günther Brack Broschiert, 81 Pages, Published 1990 by Behr' Verlag ISBN-13: 978-3-925673-68-9, ISBN: 3-925673-68-7 |
 | | Brot und feine Backwaren eine Systematik der Backwaren in der Bundesrepublik Deutschland und in West-Berlin by Wilfried Seibel, Jürgen-Michael Brümmer 100 Pages, Published 1985 ISBN-13: 978-3-7690-3138-6, ISBN: 3-7690-3138-5 |
 | | Fortschrittsberichte Lebensmitteltechnologie - Backwarentechnologie Kunz, Benno; Brümmer, Jürgen M; Pfaller, Werner; Seibel, Wilfried; Spicher, Gottfried; Wassermann, Ludwig; Weidenbörner, Martin and Zehle, Günter by Benno Kunz, Jürgen-Michael Brümmer, Werner Pfaller, Wilfried Seibel, Gottfried Spicher, Ludwig Wassermann, Martin Weidenbörner, Günter Zehle Paperback, 220 Pages, Published 1994 by Kunz, Genia ISBN-13: 978-3-929570-02-1, ISBN: 3-929570-02-5 |
Jürgen-Michael Brümmer
